Remy es una rata con un olfato especial que siempre ha soñado con ser un chef de alta cocina. El destino le lleva a una alcantarilla de París debajo del restaurante de su ídolo Auguste Gusteau, cuyo lema es "todo el mundo puede cocinar". A pesar de su alegría, pronto se da cuenta de que los fogones no son el lugar más indicado para una rata. Cuando cree que todo está perdido, Remy conoce a Linguini, un tímido pinche que se va a convertir en su socio y fiel amigo. Juntos revolucionarán la ciudad. "Ratatouille" (pronunciado Ra - ta - tui) es la última apuesta de animación de la factoría Pixar, la primera tras la unión con Walt Disney Productions. Pixar fue la precursora en los 90 de una nueva forma de hacer dibujos animados, no sólo por el uso de la tecnología digital, sino también por la creación de tramas más complejas destinadas a un público no tan infantil. Después del éxito de "Toy Story", "Monstruos S.A.", "Buscando a Nemo" y "Los increíbles", los dibujantes de Pixar crearon el veranopasado "Cars". "Ratatouille" comparte con sus predecesoras algunos elementos marca de la casa como la exaltación de la amistad, la aventura y la creación de un mundo mágico (un sensacional París) en torno a unos personajes con problemas reales. La película ha sido escrita y dirigida por Brad Bird, director de "Los increíbles". El reto era convertir a una rata en una criatura adorable y diseñar los detalles de un restaurante parisino. El resultado es un derroche creativo de telas, utensilios y platos exquisitos, algunos de ellos sacados de la carta de "ElBulli", de Ferrán Adriá. El propio Adriá ha participado en el doblaje al castellano como personaje y como asesor de los términos culinarios.